11. März 1863
(…) Nachdem man (gemeint Herr Professor) dann über mich Alles besprochen, kamen wir auf d. arme Huhn, welches faßt kein Gehirn gehabt, u. von diesem auf Rückenmark, Genick u. s. f. von dem er interessant erzählte. Dann auf die Sektionen, u. bei diesem Anlasse sagte er wie oft es ihnen schon vorrgekommen, daß die vermuthete Krankheitsursache gar nicht der Grund des Todes gewesen, u. daß sie sich nur hätten ansehen müssen, u. sich eingestehen, daß hier ein Höherer regiert habe. (…)
Der Herr Professor bleibt nach seinem Untersuch oft noch etwas länger und erzählt von seiner beruflichen Erfahrung, hier von einem kranken Huhn, und vom Sezieren, von der Obduktion, die offenbar in einigen Fällen vorgenommen wurde. Nur äusserst selten vernehmen wir aber in Deinem Tagebuch, dass der Herr Professor etwas von Religion hält.